Räuchern mit Weihrauch und Räuchermischungen
Räuchern - eine uralte Tradition, verankert in der indischen, sowie in der frühchristlichen Kultur. Was es mit diesem Brauch auf sich hat und mit was geräuchert wird, entdecken Sie hier!
Die Weihnachtszeit ist nicht nur eine Zeit der Besinnlichkeit, sondern auch der Besinnung. Um den Jahreswechsel herum werden neue Vorsätze geschmiedet, Altes wird losgelassen und Neues begonnen. Da hilft es, nicht nur die eigenen Gedanken, sondern auch die Umgebung, in der man sich tagtäglich aufhält, zu reinigen. Damit meinen wir nicht mit Besen und Wischmopp (obwohl ein Jahresendegroßputz nie schaden kann), sondern durch das Räuchern.
Das Räuchern ist eine uralte Tradition. Das indische Ayurveda kennt es ebenso wie vorchristliche Religionen. Das wohl beste Beispiel dafür sind aber die Rauhnächte zwischen Heiligabend und Dreikönig. Im Zillertal haben die Rauhnächte nach wie vor große Tradition und auch wenn die Motivation dahinter nicht mehr unbedingt vorhanden sein sollte, ist es trotzdem nie verkehrt, dieses Reinigungsritual zu beherzigen, allein um die Tradition zu wahren (und, wer weiß…?).
Der Ursprung dieser jahrhundertealten Tiroler Tradition fußt im Aberglauben der Menschen, das Tor zur „Anderswelt“ sei zur Zeit der Rauhnächte besonders weit geöffnet und verschiedene böse Mächte könnten sich einen Weg bahnen. Um dies zu verhindern, wurde geräuchert, und das nicht wenig. Heutzutage meist nur mehr mit Weihrauch an Heiligabend, Silvester und dem 5. Jänner, früher jede Nacht der 12 Rauhnächte, auch mit allerlei Kräutermischungen. In jedem Falle wurde noch einmal mit Weihwasser das ganze Haus „durchgesegnet“, um die frisch vom Bösen gereinigten Räume zu schützen.
Wie und was räuchern?
Geräuchert wird, indem man ein Stück Kohle in ein feuerfestes Gefäß (optimal mit Sand) gibt und sie anzündet. Ist sie ganz weiß durchgebrannt, gibt man etwas der gewünschten Räuchermischung (oder Weihrauch) darauf und räuchert mit dem Rauch nun Raum für Raum aus, bei geschlossenen Fenstern und gegen den Uhrzeigersinn. Dabei werden, falls gewünscht, Gebete oder gute Wünsche gemurmelt. Nun wird das ganze Haus gelüftet und, falls gewünscht, mit wohlriechenden Kräutern im Uhrzeigersinn nachgeräuchert, die Fenster bleiben geschlossen.
Verräuchert wird wie gesagt entweder Weihrauch, wobei originaler Wallfahrtsort-Weihrauch spärlich dosiert werden sollte (da zuviel davon Kopfschmerzen verursacht); die meist handelsübliche Version hat dieses Problem nicht mehr unbedingt. Aber dazu kann man auch mit vielen verschiedenen Kräutern räuchern, die wir Ihnen kurz näher vorstellen wollen, und dazu die Wirkung, die ihnen im Volksmund beim Räuchern nachgesagt wird. Daraus können Sie gern eine eigene Mischung erstellen!
Angelikawurz: angstlösend
Beifuß: seit Jahrhunderten Alleskönner gegen Unheil aller Art; zudem desinfizierend für die Atemluft
Eisenkraut: „Glücksbringer“, der zudem schöne Träume verspricht
Fichtenharz: tötet Keime und übriggeblieben böse Gefühle durch Streit
Lavendel: generell reinigend und entspannend, dazu noch krampflösend – und riecht gut!
Rosmarin: vertreibt negative Gedanken und fördert positive Lebenseinstellung
Weißer Salbei: stark keimtötend, aber auch hilfreich beim Durchatmen, im direkten Sinn wie auch im übertragenen bei belastenden Situationen
Wacholder: ebenfalls altbekannte Schutzpflanze, reinigt besonders Räume in denen schlimme Dinge vorgefallen sind
Ob Sie nun aus religiösen Gründen räuchern oder um einfach beim guten Neustart in das neue Jahr nachzuhelfen, es ist auf jeden Fall eine schöne Tradition und immer eine gute Idee. Dabei steht und fällt (wenn Sie uns fragen) es nicht unbedingt mit dem genauen Befolgen der Tradition, sondern mit der Einstellung dahinter. Wenn Sie auch nur an Silvester ein Schälchen Kräuter entzünden und das vergangene Jahr Revue passieren lassen kann das oft mehr bringen als 12 Nächte lang jede Nacht das Haus zu selchen! So oder so wünscht Ihnen das Kräuterrestaurant Liebstöckl viel Freude und Erfolg bei Ihren Räucherversuchen – und an dieser Stelle auch ein frohes Weihnachtsfest!
